Jenis Jenis Jamur Pupuler Di Indonesia
1. Jamur Tiram.
Jamur ini di sebut sebagai jamu tiram karena bentuknya serupa dengan tiram dan cenderung berukuran besar dengan warna putih yang memunyai citarasa kenyal hampir sama rasanya dengan ayam, sehingga jamur tiram ini sungguh populer, jamur tiram paling banyak di budidayakan oleh para etanijamur, karena relatif mudah.
2. Jamur Merang.
Jamur merang sendiri umumnya banyak di jual dalam bentuk segar maupun dalam bentuk kalengan, bentuknya lingkaran lonjong dan kecoklatan, jamur merang tumbuh pada media merang, sesuai denga namanya, rasanya gurih dan kenyal.
3. Jamur Shitake atau Hioko
Jamur ini berasal dari jepang, jamur ini juga banyak di jadikan sebagai gabungan masakan di Indonesia. Umumnya berkembang pada dahan pohon yang telah lapuk, biasanya di jual dalam bentuk segar ataupun telah di keringkan.
4. Jamur Kancing
Jamur kancing sendiri di sebut selaku jamu kancing, karena bentuknya serupa dengan kancing, kecil dan kenyal, disamping itu jamur ini gampang di dapat di pasar atau swalayan, dapat di campur pada masakan tumis dengan rasa yang gurih sedikit manis.
5. Jamur Kuping.
Di sebut selaku jamur kuping, alasannya bentuknya yang menyerupaidaun telinga, tipis dan lebar, warnanya kecoklatan. Tumbuhan ini tumbuh bergerombol pada batang pohon yang sudah renta dan ringkih, rasanya tawar, namun sedikit ada rasa gurih dan sungguh kenyal, aling enak di masakpada masakan mi atau tumis.
Posting Komentar untuk "Jenis Jenis Jamur Pupuler Di Indonesia"